第35章 旅游的事情
王雪峰终于说累了，不讲话了，他渴了，开始一杯一杯喝茶。
袁晨问：“白茶，以前很多人都没听说过。”
林总说：“以前是计划经济，白茶绝大部分出口了，国内很少见，市场上没有。大伙当然不知道了。”
“国内就一点没有，白茶全都出口吗？”
林总回答：“还有一部分白茶做药了，比如从晚清开始，BJ的同仁堂每年要买50斤陈年白茶、就是老白茶用来配药，当药引子。这些茶不在市场上流通，你也见不到。”
袁晨问：“有药用价值。”
“当然了，计划经济的时候，国家每年都要直接向福建省茶叶部门调拨白茶给国家医药总公司做药引子，和中药配伍，做成药丸。那都是非常高级的药。市场上哪里见得到。”
林总说：“其实外国人比较认白茶，那个英国的叫什么来的？。。。。对了，英国那个凯特王妃的喜欢白茶，2009年英国王子世纪婚礼的结婚纪念茶就是用福鼎白茶配制而成。”
林总一指王雪峰：“他跑业务老说话，嗓子都哑了，喝点白茶好，清清嗓子里面的火气。雪峰你那个业务是怎么接到的？”
王雪峰用沙哑嗓音说：“德国大使馆文化参赞的秘书找到我们的，都是哥们儿。”
王雪峰讲话有点“水分”，他认识的那个哥们其实距离文化参赞的秘书之间还隔了2个人呢。跑业务习惯把自己的人脉衬托的厉害一些，王雪峰才这样说。真实的关系是巴基斯坦大使馆里国际小学的语文老师的学生是德国大使馆参赞秘书的孩子。这是关系的真实起点。
也是后来袁晨才知道，因为巴基斯坦大使馆占地面积大，国际小学就建在这儿了，各国大使馆工作人员的孩子上小学的就在这儿上课。还有一些外国雇员、专家的孩子去了朝阳区的芳草地小学。
“那些德国客人吃住怎么办？”
“我刚才已经联系好了，颐和园东门附近有个叫听骊馆的四合院会所，吃住都在里面。用车、吃住、接机、意外保险的事情我都安排好了。就是这七天在颐和园里面怎么游览、怎么讲解颐和园是个困难。”王雪峰说。
“回头我帮你出2个导游就可以了。”林总很随意的说。
袁晨好奇的问：“林总，请问这个导游就是带着游客看看，转一转，我感觉都差不多呀。”
林总想了想，说：“该怎么回答你呢？你都知道颐和园里面有啥？”
袁晨说：“佛香阁、长廊、昆明湖。全国人民都知道。”
林总忽然问王雪峰：“颐和园里面的八大景点就不说了，导游都知道。我问你吧，有个地方叫霁清轩，你知道吗？”
王雪峰说：“听说过，有点印象，在哪里就不清楚了，忘记了。”
林总站起来，在白板上画了一张谐趣园的地图。
介绍说，在颐和园里面有个谐趣园，谐趣园的涵远堂后面有个门进去就是霁清轩。更准确的说霁清轩在谐趣园的北面，是独立的庭院。霁清轩和谐趣园中的主体建筑涵远堂同处一条线上，这是南北轴线，两座园林，各抱地势，相得益彰。这是设计思路。乾隆很喜欢在谐趣园待着。
袁晨以前逛颐和园，去过谐趣园，但是没想过这个谐趣园的这样布局的。
“通常的导游会背北导基，就可以应付工作了。”林总说。
袁晨没听懂问：“北导基是什么？”
王雪峰向袁晨解释：“BJ导游基础。这是拿导游证必考的科目，至少在BJ是这样要求的。”
林总说：“一般的导游讲颐和园，按照通常的导游词，讲八大景点，4、5个小时，就没词儿了。这个水平应付一般的旅游团还可以，但是VIP团就不行了。”
“是的，这也是我的困难。说白了，就是精准化旅游怎么搞的问题。”王雪峰说。
林总：“别担心了。我肯定支援你，回头我安排两个导游给你，就行了。他们有在颐和园接待VIP团的经验。。。。工作说完了，咱们把这个茶再仔细喝一喝。”
林总开口答应帮忙，王雪峰连连感谢。
林总把盖碗里的茶叶倒在“水盂”里面，有拿起茶荷，用茶夹拨了一些茶叶，放在盖碗里面。又用智能电水壶煮水。
“刚才的茶。。。喝的咋样？”
袁晨：“还行，甜味、还有点清凉，一点苦。”
“这是最直观的评价办法。游览颐和园也是一样，宫殿就是红墙绿瓦，看到昆明湖就是碧波荡漾。喝了这个茶有啥味道。都是类似的角度。”
“对呀，我爷爷、奶奶爱喝茉莉花茶，就喜欢那个香味。”
林总问：“都是尝尝口味，为什么还要专家评审呢？”
“专家的口感更精细。”
林总说：“精细产生专业性。深度旅游，也是一个发展方向，前提也是精细。导游工作精细化也是发展方向，比如讲解景点就要划分层次，第一层是讲大的景点是什么样，比如长廊，佛香阁，一般都这样讲。第二层就是讲细节了，比如谐趣园里面有啥，皇帝在里面干啥。第三层就是讲景点的布局和设计思路了。这几个层次就把导游也分出层级了，他们的收入也就拉开档次了。”
袁晨点头，心想各个行业都有自己的门道，值得学习和借鉴。
“平时看新闻，总是说导游卖东西给游客，游客感觉不好，投诉的、打架的，给外人感觉旅游行业很乱似的。导游也很冤，挣钱少，当然要卖产品，挣点钱了。各有各的道理，感觉这个行业没有出路似的。”袁晨作为发表行业外人士的看法。
“现在是深耕的时代，要找细分领域的事情做。避免同质化产品的竞争。”
王雪峰：“有个成功案例，一个地理老师，他带人进山旅游，主要讲解地理、地质情况，还不是简单讲解。。而是实地分析地质情况，游客都爱听他讲的内容，感觉有干货。三个月的时间，圈了不少粉丝，一下子就做起来了。。。速度挺快的吧。整个起来的过程，我们都知道，就感觉人家干活挺轻松，不累，还把钱给挣了。干事情，要是做对了，时间越长越顺利，我也见过不少人做项目，越干越难干，越干越费劲，十有八九就是干错了。”
袁晨很认同王雪峰的分析，一个月前，他决定借着拆迁的机会，关闭自己的茶叶店，就是这么想的，就是这思路。
开店2、3年了，勉强维持，一直处于赚钱和亏钱的边缘上转悠，没有脱离生存线。各种招数都试过了，还是走不出来，整个人陷入沼泽里面似的，想使劲，脚下是软的使不出来、力量都被化解了。时间越长，身心越疲软。
袁晨认为工作就是这样了，又没有好的解决办法，唯一的选择就是关门。与冯子明的合作是个机会，属于摸索、做实验的性质，明确的思路还未形成。
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袁晨问：“白茶，以前很多人都没听说过。”
林总说：“以前是计划经济，白茶绝大部分出口了，国内很少见，市场上没有。大伙当然不知道了。”
“国内就一点没有，白茶全都出口吗？”
林总回答：“还有一部分白茶做药了，比如从晚清开始，BJ的同仁堂每年要买50斤陈年白茶、就是老白茶用来配药，当药引子。这些茶不在市场上流通，你也见不到。”
袁晨问：“有药用价值。”
“当然了，计划经济的时候，国家每年都要直接向福建省茶叶部门调拨白茶给国家医药总公司做药引子，和中药配伍，做成药丸。那都是非常高级的药。市场上哪里见得到。”
林总说：“其实外国人比较认白茶，那个英国的叫什么来的？。。。。对了，英国那个凯特王妃的喜欢白茶，2009年英国王子世纪婚礼的结婚纪念茶就是用福鼎白茶配制而成。”
林总一指王雪峰：“他跑业务老说话，嗓子都哑了，喝点白茶好，清清嗓子里面的火气。雪峰你那个业务是怎么接到的？”
王雪峰用沙哑嗓音说：“德国大使馆文化参赞的秘书找到我们的，都是哥们儿。”
王雪峰讲话有点“水分”，他认识的那个哥们其实距离文化参赞的秘书之间还隔了2个人呢。跑业务习惯把自己的人脉衬托的厉害一些，王雪峰才这样说。真实的关系是巴基斯坦大使馆里国际小学的语文老师的学生是德国大使馆参赞秘书的孩子。这是关系的真实起点。
也是后来袁晨才知道，因为巴基斯坦大使馆占地面积大，国际小学就建在这儿了，各国大使馆工作人员的孩子上小学的就在这儿上课。还有一些外国雇员、专家的孩子去了朝阳区的芳草地小学。
“那些德国客人吃住怎么办？”
“我刚才已经联系好了，颐和园东门附近有个叫听骊馆的四合院会所，吃住都在里面。用车、吃住、接机、意外保险的事情我都安排好了。就是这七天在颐和园里面怎么游览、怎么讲解颐和园是个困难。”王雪峰说。
“回头我帮你出2个导游就可以了。”林总很随意的说。
袁晨好奇的问：“林总，请问这个导游就是带着游客看看，转一转，我感觉都差不多呀。”
林总想了想，说：“该怎么回答你呢？你都知道颐和园里面有啥？”
袁晨说：“佛香阁、长廊、昆明湖。全国人民都知道。”
林总忽然问王雪峰：“颐和园里面的八大景点就不说了，导游都知道。我问你吧，有个地方叫霁清轩，你知道吗？”
王雪峰说：“听说过，有点印象，在哪里就不清楚了，忘记了。”
林总站起来，在白板上画了一张谐趣园的地图。
介绍说，在颐和园里面有个谐趣园，谐趣园的涵远堂后面有个门进去就是霁清轩。更准确的说霁清轩在谐趣园的北面，是独立的庭院。霁清轩和谐趣园中的主体建筑涵远堂同处一条线上，这是南北轴线，两座园林，各抱地势，相得益彰。这是设计思路。乾隆很喜欢在谐趣园待着。
袁晨以前逛颐和园，去过谐趣园，但是没想过这个谐趣园的这样布局的。
“通常的导游会背北导基，就可以应付工作了。”林总说。
袁晨没听懂问：“北导基是什么？”
王雪峰向袁晨解释：“BJ导游基础。这是拿导游证必考的科目，至少在BJ是这样要求的。”
林总说：“一般的导游讲颐和园，按照通常的导游词，讲八大景点，4、5个小时，就没词儿了。这个水平应付一般的旅游团还可以，但是VIP团就不行了。”
“是的，这也是我的困难。说白了，就是精准化旅游怎么搞的问题。”王雪峰说。
林总：“别担心了。我肯定支援你，回头我安排两个导游给你，就行了。他们有在颐和园接待VIP团的经验。。。。工作说完了，咱们把这个茶再仔细喝一喝。”
林总开口答应帮忙，王雪峰连连感谢。
林总把盖碗里的茶叶倒在“水盂”里面，有拿起茶荷，用茶夹拨了一些茶叶，放在盖碗里面。又用智能电水壶煮水。
“刚才的茶。。。喝的咋样？”
袁晨：“还行，甜味、还有点清凉，一点苦。”
“这是最直观的评价办法。游览颐和园也是一样，宫殿就是红墙绿瓦，看到昆明湖就是碧波荡漾。喝了这个茶有啥味道。都是类似的角度。”
“对呀，我爷爷、奶奶爱喝茉莉花茶，就喜欢那个香味。”
林总问：“都是尝尝口味，为什么还要专家评审呢？”
“专家的口感更精细。”
林总说：“精细产生专业性。深度旅游，也是一个发展方向，前提也是精细。导游工作精细化也是发展方向，比如讲解景点就要划分层次，第一层是讲大的景点是什么样，比如长廊，佛香阁，一般都这样讲。第二层就是讲细节了，比如谐趣园里面有啥，皇帝在里面干啥。第三层就是讲景点的布局和设计思路了。这几个层次就把导游也分出层级了，他们的收入也就拉开档次了。”
袁晨点头，心想各个行业都有自己的门道，值得学习和借鉴。
“平时看新闻，总是说导游卖东西给游客，游客感觉不好，投诉的、打架的，给外人感觉旅游行业很乱似的。导游也很冤，挣钱少，当然要卖产品，挣点钱了。各有各的道理，感觉这个行业没有出路似的。”袁晨作为发表行业外人士的看法。
“现在是深耕的时代，要找细分领域的事情做。避免同质化产品的竞争。”
王雪峰：“有个成功案例，一个地理老师，他带人进山旅游，主要讲解地理、地质情况，还不是简单讲解。。而是实地分析地质情况，游客都爱听他讲的内容，感觉有干货。三个月的时间，圈了不少粉丝，一下子就做起来了。。。速度挺快的吧。整个起来的过程，我们都知道，就感觉人家干活挺轻松，不累，还把钱给挣了。干事情，要是做对了，时间越长越顺利，我也见过不少人做项目，越干越难干，越干越费劲，十有八九就是干错了。”
袁晨很认同王雪峰的分析，一个月前，他决定借着拆迁的机会，关闭自己的茶叶店，就是这么想的，就是这思路。
开店2、3年了，勉强维持，一直处于赚钱和亏钱的边缘上转悠，没有脱离生存线。各种招数都试过了，还是走不出来，整个人陷入沼泽里面似的，想使劲，脚下是软的使不出来、力量都被化解了。时间越长，身心越疲软。
袁晨认为工作就是这样了，又没有好的解决办法，唯一的选择就是关门。与冯子明的合作是个机会，属于摸索、做实验的性质，明确的思路还未形成。
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