第105章
盘州在西南处，离得很远，京畿倒是不常见，姬恪没再说话，指尖点着桌面，倏而开口问道。
“听闻鹊桥仙的掌柜也是盘州人，或许你们认识？”
两人对视一眼：“大人说笑了，盘州地界也不小，不是人人都相识的。”
“是吗。”姬恪靠着椅背，神情没有多少变化：“我常去鹊桥仙，和老板还有些交情，方才他来找我……”
那两人对视一眼，慌忙上前，差点要冲破牢门：“大人，我们认识，认识！”
没想到这老秦真有几把刷子，说上面会有人来救他们，万万没想到上面来的人是九千岁！
这种靠山，以后在京畿不是横着走吗！
“可方才你们又说不认识。”姬恪没有立刻放他们出来：“莫不是觉得这样能出来，便想骗我？”
“不是啊大人！”那大哥已经被拥有这样靠山的喜悦冲昏了：“我们有往来书信，否则我二人又怎么千里迢迢从盘州来！”
姬恪点点头，掩唇咳嗽起来，这牢里没有光，通风不好，又阴冷潮湿，倒是引得他旧疾又犯了。
那两人谄媚地开口，语气急切：“大人可要保重身体！”
姬恪放下手，看了他们一眼，原本没多少血色的唇现在倒是红了一些。
“多谢。”
他开了口，声音有些沙哑，身旁立刻有人去倒了热茶来给他润喉。
看他通身气度和行为举止，贵气又规矩，简直不像是太监，衬得这里也不像监牢，更像各位文人品茗的地方。
姬恪放下茶杯，转眼看着二人，眸色沉静又清透。
“既然伤了人，就得还回来。”
周围的人立刻懂了他的意思，打开牢门，那两人以为可以离开了，但还没走出牢门又被拉了回去。
“左腿，臀下一寸处，两寸长的伤。”
和姜宁完全相同的位置，两人一人被划了一道，血液顿时便渗了出来。
“方才二位让我保重。”他点点头，又掩唇轻咳了几声，起身往外走去：“我也祝二位保重。”
他以前总觉得折磨他人是最无效的，不仅不能解决问题，自己的内心也不会得到宁静。
但此时听着身后二人的痛呼，他只觉得自己内心轻松了不少，郁结的那口气终于是散了。
姬恪踏出监牢，外面阳光普照，温度舒适，他这才感觉好一些。
以刑苛责他人，而自己又心中愉悦，他大概永远也成不了书中的君子罢。
“回宫。”有人暗自气闷得一晚没睡好，但也有人没心没肺地在准备吃东西。
比如姜宁。
周淑妃正扶着她往厨房去，而一旁是满脸期待的小太子。
不知道为何，周淑妃每次来折月殿找她都不爱带宫女，只喜欢独身前来。
她穿的衣裙繁复，长盘盘起，上面插了几只珠钗，实在不好进厨房，很容易扫落东西，只能?小太子扶着姜宁进去了。
但也不是扶，他只能做姜宁拐杖。
一大一小两人歪歪扭扭地进去，艰难地开始烧火起锅，姜宁馋了，她现在想吃菠萝咕噜肉炒饭。
菠萝也是稀有水果，除了一些高官和富裕人家之外，就只有宫里才有。
这菠萝不论是做汉堡、炒咕噜肉还是加到凉粉里都是百搭，她以前自己支摊的时候，菠萝可是常常要上餐桌的。
尤其是七月的菠萝，熟度足够，泡一泡盐水，就这么吃也是甜到心里。
她坐在有靠背的小竹椅上，伤到的左腿搭上另一张板凳，侧着身子快速削菠萝。
那样子颇有一点身残志坚的味道，要是拉到街上溜溜，可能还有人会忍不住给点钱。
锋利的小刀在她手中成了绕指柔，极其灵活，很快便将菠萝里的带刺的孔洞挖了出来，金黄的菠萝也慢慢出了形。
她不能久站，就坐着切菜。
肥瘦相间的五花肉改刀成丁，每一块都有拇指这么大，洋葱也跟着一起切成块状。
切好的菜全都放到一旁，接过小太子递来的碗，把块状的肉放入，加盐腌制，要用力些，让肉紧实一点。
肉腌好后打入蛋液搅拌，再倒进生粉中。
顶着蛋液的肉块滚进生粉，没多久便成了粉白的模样，这生粉的多少很有讲究。
因为是要下锅油炸的，多了会硬，一口下去全是炸脆的面粉，少了会薄，肉会炸干，这样做出的口感不好。
刚刚上粉后看不见肉是最好的，这时只要就着生粉捏紧，让肉的纤维好好挤在一处，到时候下锅炸出的肉才会外脆里嫩。
裹好的肉放在一处，再让它们自己入入味，可以做调料了。
“姜宁，这是什么？”小太子戳了下柠檬：“看起来像是赣南那边的橙子。”
“这是柠檬。”姜宁顿了一下，随后开口：“橙子的远房亲戚。”
他点点头，把这个柠檬递给了姜宁。
菠萝咕噜肉是一道粤菜，更讲究一个鲜字，口味也更清新酸甜，单纯的番茄酱不够，所以还要加些柠檬汁调味。
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“听闻鹊桥仙的掌柜也是盘州人，或许你们认识？”
两人对视一眼：“大人说笑了，盘州地界也不小，不是人人都相识的。”
“是吗。”姬恪靠着椅背，神情没有多少变化：“我常去鹊桥仙，和老板还有些交情，方才他来找我……”
那两人对视一眼，慌忙上前，差点要冲破牢门：“大人，我们认识，认识！”
没想到这老秦真有几把刷子，说上面会有人来救他们，万万没想到上面来的人是九千岁！
这种靠山，以后在京畿不是横着走吗！
“可方才你们又说不认识。”姬恪没有立刻放他们出来：“莫不是觉得这样能出来，便想骗我？”
“不是啊大人！”那大哥已经被拥有这样靠山的喜悦冲昏了：“我们有往来书信，否则我二人又怎么千里迢迢从盘州来！”
姬恪点点头，掩唇咳嗽起来，这牢里没有光，通风不好，又阴冷潮湿，倒是引得他旧疾又犯了。
那两人谄媚地开口，语气急切：“大人可要保重身体！”
姬恪放下手，看了他们一眼，原本没多少血色的唇现在倒是红了一些。
“多谢。”
他开了口，声音有些沙哑，身旁立刻有人去倒了热茶来给他润喉。
看他通身气度和行为举止，贵气又规矩，简直不像是太监，衬得这里也不像监牢，更像各位文人品茗的地方。
姬恪放下茶杯，转眼看着二人，眸色沉静又清透。
“既然伤了人，就得还回来。”
周围的人立刻懂了他的意思，打开牢门，那两人以为可以离开了，但还没走出牢门又被拉了回去。
“左腿，臀下一寸处，两寸长的伤。”
和姜宁完全相同的位置，两人一人被划了一道，血液顿时便渗了出来。
“方才二位让我保重。”他点点头，又掩唇轻咳了几声，起身往外走去：“我也祝二位保重。”
他以前总觉得折磨他人是最无效的，不仅不能解决问题，自己的内心也不会得到宁静。
但此时听着身后二人的痛呼，他只觉得自己内心轻松了不少，郁结的那口气终于是散了。
姬恪踏出监牢，外面阳光普照，温度舒适，他这才感觉好一些。
以刑苛责他人，而自己又心中愉悦，他大概永远也成不了书中的君子罢。
“回宫。”有人暗自气闷得一晚没睡好，但也有人没心没肺地在准备吃东西。
比如姜宁。
周淑妃正扶着她往厨房去，而一旁是满脸期待的小太子。
不知道为何，周淑妃每次来折月殿找她都不爱带宫女，只喜欢独身前来。
她穿的衣裙繁复，长盘盘起，上面插了几只珠钗，实在不好进厨房，很容易扫落东西，只能?小太子扶着姜宁进去了。
但也不是扶，他只能做姜宁拐杖。
一大一小两人歪歪扭扭地进去，艰难地开始烧火起锅，姜宁馋了，她现在想吃菠萝咕噜肉炒饭。
菠萝也是稀有水果，除了一些高官和富裕人家之外，就只有宫里才有。
这菠萝不论是做汉堡、炒咕噜肉还是加到凉粉里都是百搭，她以前自己支摊的时候，菠萝可是常常要上餐桌的。
尤其是七月的菠萝，熟度足够，泡一泡盐水，就这么吃也是甜到心里。
她坐在有靠背的小竹椅上，伤到的左腿搭上另一张板凳，侧着身子快速削菠萝。
那样子颇有一点身残志坚的味道，要是拉到街上溜溜，可能还有人会忍不住给点钱。
锋利的小刀在她手中成了绕指柔，极其灵活，很快便将菠萝里的带刺的孔洞挖了出来，金黄的菠萝也慢慢出了形。
她不能久站，就坐着切菜。
肥瘦相间的五花肉改刀成丁，每一块都有拇指这么大，洋葱也跟着一起切成块状。
切好的菜全都放到一旁，接过小太子递来的碗，把块状的肉放入，加盐腌制，要用力些，让肉紧实一点。
肉腌好后打入蛋液搅拌，再倒进生粉中。
顶着蛋液的肉块滚进生粉，没多久便成了粉白的模样，这生粉的多少很有讲究。
因为是要下锅油炸的，多了会硬，一口下去全是炸脆的面粉，少了会薄，肉会炸干，这样做出的口感不好。
刚刚上粉后看不见肉是最好的，这时只要就着生粉捏紧，让肉的纤维好好挤在一处，到时候下锅炸出的肉才会外脆里嫩。
裹好的肉放在一处，再让它们自己入入味，可以做调料了。
“姜宁，这是什么？”小太子戳了下柠檬：“看起来像是赣南那边的橙子。”
“这是柠檬。”姜宁顿了一下，随后开口：“橙子的远房亲戚。”
他点点头，把这个柠檬递给了姜宁。
菠萝咕噜肉是一道粤菜，更讲究一个鲜字，口味也更清新酸甜，单纯的番茄酱不够，所以还要加些柠檬汁调味。
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