9 第 9 章
猪肉切成一块块收拾干净下锅里，猪头猪蹄用火烤烤，然后用刀刮的干干净净的也下锅里。孙老大给的一副整肠，都是收拾干净的，玉溪又收拾了一遍，分了分，给三叔六叔还有三爷都送去一份。他能在村子里立足也是三位长辈照看的结果。虽然三爷当初有些决定差点伤了他，可出发点是好的。
他要是真送肉，几家也不会收。昨个给三叔家送了卤肉，早上三婶过来就带过来一条子野猪肉。
晚上睡觉前卤肉就都好了，味道比前次做的还要好，肉质酥而不烂，细腻柔嫩，就算是肥肉也不会油腻，香味悠远。而且这肉凉着吃别有一番风味，让人有种欲罢不能的感觉。最好的下酒小菜。
想着明天就能卖肉挣钱了，玉溪翻来覆去有些睡不着，迷糊到后半夜才睡着。天没亮又起来，把卤肉用大铁盆装好，上面再扣一个盆，用绳子绑的严严实实的。
“哥，让我也跟你去呗。”二娃听到动静赶紧穿了衣服，啦趿着棉鞋跑了出来。
“你去干啥，今天头一天，我要在集上待一天，下次再带你去。”
二娃瘪了瘪嘴，没再坚持。别看他小，却也什么都懂，知道哥哥养家不容易，也不会添麻烦。
玉溪看着他这样，心里怪不好受的，“你在家看着点三娃，三婶有时候看不到，别让他掉地上。等哥晚上回来给你买那个孙悟空面具。”
二娃眼睛一亮“真的？”高兴过后又犹豫了一下“算了，哥别买了，狗子上次都借我玩了。”
玉溪揉了揉二娃脑袋，“没事，也没几个钱。”他倒是希望弟弟不那么懂事，他只希望他无忧无虑的长大。
村里五叔家养马，每次大集都拉着爬犁去，玉溪赶最早那趟，两毛钱一个人玉溪的大盆加一毛，第一趟去的都是卖货的，拉着东西，坐了四五个人就满了。玉溪以前看过他最多拉十五六人，一天下来也挣不少钱。玉溪觉着自己掉钱眼里了，看谁看什么首先就想到能挣多少钱。
天早北风吹的刮脸，昨天脸上抹了獾子油，早上起来又恢复原样了。昨晚把家里的狐狸毛围脖给找出来了。脑袋上带着父亲以前的狗皮帽子，身上穿着羊皮大衣，坐在爬犁上缩着脖子也不觉着冷了。
父母去世的时候烧了几件常穿的衣服，其它的都压箱底放着呢。林泰积攒了几张皮子，还有几身毛皮大衣，玉溪都留着呢。一个是留着有点念想，另一个就是万不得已之下这些都是能换些钱的。
坐爬犁比他自己骑车还要快些。到了集上有些店已经开门了。
明志正在门口摆货，“来的太早了。还没上人呢。”说这话接过大铁盆。
“赶第一趟车，下趟人该多了。”明志在一进门的地方留了块地方，柜台上边还用玻璃搭了罩子。省着来回过人不干净。这么瞅着还挺利索。
“把肉放菜板上就行。今天你自己卖，下次让你嫂子来就行。”明志还拿过一把刀放在菜板子上。
玉溪把肉都放好，听说让明志嫂子卖他心里也放心，明志哥心眼多，嫂子却是个憨厚老实的，印象中不是那么爱说话，不过做事挺麻利的。
弄好自己这边，玉溪就去帮明志哥忙，一些生活用品啥的都放在门口卖，吃的东西和小件就放屋里买，杂货铺里东西很杂，感觉乱七八糟的。不过一般赶集的都愿意来这，基本上想买的东西一下子都全了。
九点左右店里就开始忙了起来。玉溪的卤肉也开张了，比老李家多要两毛钱，三块二一斤，现在猪肉两块一二一斤，玉溪买的多，两块钱，去了损耗，调料钱，一斤肉能挣七八毛。可是不少。不过这边一问价，比老李家还多出两毛，就不乐意买。后来玉溪把一块五花肉切成小片，让想买的人尝了才开张。就是这样，二十斤左右的肉也买到下午一点。总的来说还算不错。
“下次集再多拿点。”玉溪收拾好要走的时候，明志抽空跟他说。
“能卖的了吗。今天十五都卖到这前。多了卖不出去怎么办？”玉溪不觉着乐观。
“你就听我的吧。下次多做点肯定卖的出去。”明志看的明白，今天来卖肉的，几乎尝了的就买了。下次估计回头客就能有不少。
应了下来，玉溪拿着空盆走了，到集上给二娃买了孙悟空面具，又买了半斤水果糖。家里调料不多了，买全了。去了孙家哥俩的肉铺，订了不少肉，说好了明个给送家去。抱着盆往家走，没舍得花那三毛钱，走着回去的。心里合计着几天能挣多少。等到了家都快四点了。
暖和一下脱了外套才进屋，二娃趴在炕上看小人书，三娃在炕头睡的正熟。“三婶呢？”
“三婶回去做饭了。”二娃下了地，从哥哥手里拿过东西，一下子就看到那个面具。戴在脸上。
玉溪眉头皱了一下，刚才进屋发现就二娃三娃，心里不知怎地就忽悠一下。以前他出门都把二娃三娃放三婶家，屋里门一关，家里也没啥东西。不过上秋之后，家里收了粮食，加上他上山采的山货，还有前些日子去县里买的猫冬吃的东西，家里一下富裕起来了。他再去集上卖东西，保不住就有人惦记了。就刚才要是谁偷偷进来，二娃都不一定发现。就算发现了一个小娃子能做什么。
越想着玉溪心里越没底。他们家院墙还算是高，不过是用石头垒砌来的，攀爬还是很容易的，原本也不是防贼的，一般家里都有人，小偷不是没有，不过家里只要有男人就不会来。他们家那么高的围墙是为了防狼的。
每年开春前一两个月，山里边就闹狼，他们这偏，挨着树林子。就怕有狼来，白天一般没什么事，晚上把大门一关，狼也进不来了。也是因为这，玉溪也没养鸡鸭。就是那只母羊也被他关下屋了。六叔前些日子弄了些熊粪撒他们家院墙周围。防狼是没有多大问题了。
现在问题是狼没什么问题，就怕有人祸。
玉溪把这事放在心上，找个时间跟三叔说了一下，三叔也觉着这是个事，“大黄要生了，等满月了你抱去两只。你要去集上，我让你婶子去你家看着。”
玉溪点点头，也就这样了。
第二天，孙家的肉送到了，玉溪分批做。按照明智说的，比上次多了一半。到了大集果然卖的快了，那些吃过的很多人都回来买，连带着其他人也过来。多做了那么许多在中午前也买好了。
日子就在玉溪忙碌中度过，过了元旦，玉溪家的卤肉每天能卖出□□十斤，三天卖一次一个月挣了四百多，下个月肯定会更多。林家卤肉已经有了名声。
明志哥觉着大集上也就这个销量了，十里八村的，能有多少家买。可惜他们这离县远，来回不方便，这冬天道路不好走。不然卖到县里挣钱更多。
过了元旦，就快小年了，中午的时候下起了清雪，不大风吹的紧。今年雪多，西边园子里雪都能把二娃埋了，外面灶坑里木头劈了啪啦的响，屋子里二娃逗着三娃玩着，玉溪坐在炕梢，算着账。
父母去世办了丧事，几乎没剩下什么钱，家里地包给三叔家，今年不算，家里地父母已经种下了，秋里收上来，留了自己吃的，买了六百四，他几个月进山挣了五百二十。去了买羊的钱，和一般花用，满打满算剩下一千元。父母去世应该有两千块赔偿的，只是哪人媳妇早就不知道跑哪去了，这钱就别指望了。卖了一个月的卤肉，挣了四百七十块，马上年底了，卤肉能卖的更多。明年开春他就能带三娃去市里看病。九月份的时候也能送二娃上学了。
明年天暖和点，他一天进山，一天做卤肉，三娃的医药费说不定就出来了。他也不用卖那个盒子了，房子也能留着。玉溪心情好了许多，总算是看到希望了。只要三娃的病好了。家里条件也就好了，到时候挣钱送俩弟弟上大学。
生活总算有了盼头。
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他要是真送肉，几家也不会收。昨个给三叔家送了卤肉，早上三婶过来就带过来一条子野猪肉。
晚上睡觉前卤肉就都好了，味道比前次做的还要好，肉质酥而不烂，细腻柔嫩，就算是肥肉也不会油腻，香味悠远。而且这肉凉着吃别有一番风味，让人有种欲罢不能的感觉。最好的下酒小菜。
想着明天就能卖肉挣钱了，玉溪翻来覆去有些睡不着，迷糊到后半夜才睡着。天没亮又起来，把卤肉用大铁盆装好，上面再扣一个盆，用绳子绑的严严实实的。
“哥，让我也跟你去呗。”二娃听到动静赶紧穿了衣服，啦趿着棉鞋跑了出来。
“你去干啥，今天头一天，我要在集上待一天，下次再带你去。”
二娃瘪了瘪嘴，没再坚持。别看他小，却也什么都懂，知道哥哥养家不容易，也不会添麻烦。
玉溪看着他这样，心里怪不好受的，“你在家看着点三娃，三婶有时候看不到，别让他掉地上。等哥晚上回来给你买那个孙悟空面具。”
二娃眼睛一亮“真的？”高兴过后又犹豫了一下“算了，哥别买了，狗子上次都借我玩了。”
玉溪揉了揉二娃脑袋，“没事，也没几个钱。”他倒是希望弟弟不那么懂事，他只希望他无忧无虑的长大。
村里五叔家养马，每次大集都拉着爬犁去，玉溪赶最早那趟，两毛钱一个人玉溪的大盆加一毛，第一趟去的都是卖货的，拉着东西，坐了四五个人就满了。玉溪以前看过他最多拉十五六人，一天下来也挣不少钱。玉溪觉着自己掉钱眼里了，看谁看什么首先就想到能挣多少钱。
天早北风吹的刮脸，昨天脸上抹了獾子油，早上起来又恢复原样了。昨晚把家里的狐狸毛围脖给找出来了。脑袋上带着父亲以前的狗皮帽子，身上穿着羊皮大衣，坐在爬犁上缩着脖子也不觉着冷了。
父母去世的时候烧了几件常穿的衣服，其它的都压箱底放着呢。林泰积攒了几张皮子，还有几身毛皮大衣，玉溪都留着呢。一个是留着有点念想，另一个就是万不得已之下这些都是能换些钱的。
坐爬犁比他自己骑车还要快些。到了集上有些店已经开门了。
明志正在门口摆货，“来的太早了。还没上人呢。”说这话接过大铁盆。
“赶第一趟车，下趟人该多了。”明志在一进门的地方留了块地方，柜台上边还用玻璃搭了罩子。省着来回过人不干净。这么瞅着还挺利索。
“把肉放菜板上就行。今天你自己卖，下次让你嫂子来就行。”明志还拿过一把刀放在菜板子上。
玉溪把肉都放好，听说让明志嫂子卖他心里也放心，明志哥心眼多，嫂子却是个憨厚老实的，印象中不是那么爱说话，不过做事挺麻利的。
弄好自己这边，玉溪就去帮明志哥忙，一些生活用品啥的都放在门口卖，吃的东西和小件就放屋里买，杂货铺里东西很杂，感觉乱七八糟的。不过一般赶集的都愿意来这，基本上想买的东西一下子都全了。
九点左右店里就开始忙了起来。玉溪的卤肉也开张了，比老李家多要两毛钱，三块二一斤，现在猪肉两块一二一斤，玉溪买的多，两块钱，去了损耗，调料钱，一斤肉能挣七八毛。可是不少。不过这边一问价，比老李家还多出两毛，就不乐意买。后来玉溪把一块五花肉切成小片，让想买的人尝了才开张。就是这样，二十斤左右的肉也买到下午一点。总的来说还算不错。
“下次集再多拿点。”玉溪收拾好要走的时候，明志抽空跟他说。
“能卖的了吗。今天十五都卖到这前。多了卖不出去怎么办？”玉溪不觉着乐观。
“你就听我的吧。下次多做点肯定卖的出去。”明志看的明白，今天来卖肉的，几乎尝了的就买了。下次估计回头客就能有不少。
应了下来，玉溪拿着空盆走了，到集上给二娃买了孙悟空面具，又买了半斤水果糖。家里调料不多了，买全了。去了孙家哥俩的肉铺，订了不少肉，说好了明个给送家去。抱着盆往家走，没舍得花那三毛钱，走着回去的。心里合计着几天能挣多少。等到了家都快四点了。
暖和一下脱了外套才进屋，二娃趴在炕上看小人书，三娃在炕头睡的正熟。“三婶呢？”
“三婶回去做饭了。”二娃下了地，从哥哥手里拿过东西，一下子就看到那个面具。戴在脸上。
玉溪眉头皱了一下，刚才进屋发现就二娃三娃，心里不知怎地就忽悠一下。以前他出门都把二娃三娃放三婶家，屋里门一关，家里也没啥东西。不过上秋之后，家里收了粮食，加上他上山采的山货，还有前些日子去县里买的猫冬吃的东西，家里一下富裕起来了。他再去集上卖东西，保不住就有人惦记了。就刚才要是谁偷偷进来，二娃都不一定发现。就算发现了一个小娃子能做什么。
越想着玉溪心里越没底。他们家院墙还算是高，不过是用石头垒砌来的，攀爬还是很容易的，原本也不是防贼的，一般家里都有人，小偷不是没有，不过家里只要有男人就不会来。他们家那么高的围墙是为了防狼的。
每年开春前一两个月，山里边就闹狼，他们这偏，挨着树林子。就怕有狼来，白天一般没什么事，晚上把大门一关，狼也进不来了。也是因为这，玉溪也没养鸡鸭。就是那只母羊也被他关下屋了。六叔前些日子弄了些熊粪撒他们家院墙周围。防狼是没有多大问题了。
现在问题是狼没什么问题，就怕有人祸。
玉溪把这事放在心上，找个时间跟三叔说了一下，三叔也觉着这是个事，“大黄要生了，等满月了你抱去两只。你要去集上，我让你婶子去你家看着。”
玉溪点点头，也就这样了。
第二天，孙家的肉送到了，玉溪分批做。按照明智说的，比上次多了一半。到了大集果然卖的快了，那些吃过的很多人都回来买，连带着其他人也过来。多做了那么许多在中午前也买好了。
日子就在玉溪忙碌中度过，过了元旦，玉溪家的卤肉每天能卖出□□十斤，三天卖一次一个月挣了四百多，下个月肯定会更多。林家卤肉已经有了名声。
明志哥觉着大集上也就这个销量了，十里八村的，能有多少家买。可惜他们这离县远，来回不方便，这冬天道路不好走。不然卖到县里挣钱更多。
过了元旦，就快小年了，中午的时候下起了清雪，不大风吹的紧。今年雪多，西边园子里雪都能把二娃埋了，外面灶坑里木头劈了啪啦的响，屋子里二娃逗着三娃玩着，玉溪坐在炕梢，算着账。
父母去世办了丧事，几乎没剩下什么钱，家里地包给三叔家，今年不算，家里地父母已经种下了，秋里收上来，留了自己吃的，买了六百四，他几个月进山挣了五百二十。去了买羊的钱，和一般花用，满打满算剩下一千元。父母去世应该有两千块赔偿的，只是哪人媳妇早就不知道跑哪去了，这钱就别指望了。卖了一个月的卤肉，挣了四百七十块，马上年底了，卤肉能卖的更多。明年开春他就能带三娃去市里看病。九月份的时候也能送二娃上学了。
明年天暖和点，他一天进山，一天做卤肉，三娃的医药费说不定就出来了。他也不用卖那个盒子了，房子也能留着。玉溪心情好了许多，总算是看到希望了。只要三娃的病好了。家里条件也就好了，到时候挣钱送俩弟弟上大学。
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